关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-26 《餐饮服务食品安全操作规范》对餐饮外卖有何要求? 《餐饮服务食品安全操作规范》对餐饮外卖有何要求? 答案: 查看 举一反三 《餐饮服务食品安全操作规范》对原料贮存有何要求? 《餐饮服务食品安全操作规范》主要是涉及餐饮服务场所、()等餐饮服务各个环节的标准和基本规范。 A: 食品处理 B: 清洁操作 C: 餐用具保洁 D: 外卖配送 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的(),建立餐饮服务食品安全管理体系,提高食品安全管理水平。 《餐饮服务食品安全操作规范》要求,食品冷冻温度应低于( ) A: 0℃ B: -10℃ C: -12℃ D: -18℃ 《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品安全的第一责任人是() A: 餐饮单位的法定代表人或负责人 B: 食品安全管理员 C: 餐饮部门负责人