大肠菌群在结晶紫中性红胆盐琼脂上菌落菌落为红色或紫色，带有或不带有沉淀环的菌落。
对
举一反三
- 大肠菌群在结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA )上的典型菌落形态是紫红色，菌落周期有红色的胆盐沉淀环，菌落直径为0.5mm或更大
- 大肠菌群平板法的典型菌落为 （）。 A: 紫红色 B: 菌落周围有红色的胆盐沉淀环 C: 菌落直径为0.5mm或更大 D: 粉色
- 大肠菌群在固体培养基中发酵葡萄糖产酸,在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色,带有或不带有沉淀环的菌落。
- 大肠菌群在固体培养基中发酵乳糖产酸,在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色,带有或不带有沉淀环的菌落。
- 平板计数法的原理则是利用大肠菌群在固体培养基中发酵乳糖产酸，在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色菌落，带有或不带有沉淀环的菌落。适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。
内容
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平板计数法的原理则是利用大肠菌群在固体培养基中发酵乳糖产酸，在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色菌落，带有或不带有沉淀环的菌落。适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。 A: 正确 B: 错误
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用于食品中大肠菌群检验第二法平板菌落计数的培养基是（） A: 结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA） B: 煌绿乳糖胆盐（BGLB） 肉汤 C: 月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤 D: 平板计数琼脂（PCA）
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大肠埃希氏菌在伊红美蓝琼脂培养基上产生的菌落为 A: 透明菌落 B: 白色菌落 C: 红色菌落 D: 黄色菌落 E: 黑色带金属闪光菌落
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食品菌落总数（GB4789.2-2016）测定，所用培养基是 A: 平板计数琼脂培养基 B: 孟加拉红琼脂培养基 C: 结晶紫中性红胆盐琼脂 D: HE琼脂 E: 尿素琼脂
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大肠菌群在伊红美蓝琼脂培养基上的典型特征是() A: 菌落红色,有溶血环 B: 菌落深紫色,有绿色金属光泽 C: 菌落金黄色,有溶血环 D: 菌落金黄色,有绿色金属光泽