大肠菌群在固体培养基中发酵乳糖产酸,在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色,带有或不带有沉淀环的菌落。
对
举一反三
- 大肠菌群在固体培养基中发酵葡萄糖产酸,在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色,带有或不带有沉淀环的菌落。
- 平板计数法的原理则是利用大肠菌群在固体培养基中发酵乳糖产酸，在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色菌落，带有或不带有沉淀环的菌落。适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。
- 平板计数法的原理则是利用大肠菌群在固体培养基中发酵乳糖产酸，在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色菌落，带有或不带有沉淀环的菌落。适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。 A: 正确 B: 错误
- ( )用平板计数法,检测大肠菌群下列说法准确的是( )。 A: 在固体培养基中发酵乳糖产酸。 B: 在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色 C: 经络带有或不带有沉淀环 D: 在指示剂的作用下形成可计数的白色。
- 大肠菌群在结晶紫中性红胆盐琼脂上菌落菌落为红色或紫色，带有或不带有沉淀环的菌落。
内容
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大肠杆菌属微生物周生鞭毛，能发酵乳糖及多种糖类，产酸产气，在伊红美蓝平板上，因其发酵乳糖而形成带有金属光泽的棕色菌落。（
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大肠菌群的生物学特性是（）。 A: 发酵乳糖、产酸、不产气 B: 不发酵乳糖、产酸、产气 C: 发酵乳糖、产酸、产气 D: 发酵乳糖、不产酸、不产气
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下列属于大肠菌群发酵特性的是 A: 发酵蔗糖，产酸产气 B: 发酵乳糖，产酸产气 C: 发酵乳糖，不产酸产气 D: 发酵乳糖，产酸不产气
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大肠菌群平板法的典型菌落为 （）。 A: 紫红色 B: 菌落周围有红色的胆盐沉淀环 C: 菌落直径为0.5mm或更大 D: 粉色
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大肠菌群在结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA )上的典型菌落形态是紫红色，菌落周期有红色的胆盐沉淀环，菌落直径为0.5mm或更大