关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-26 成品啤酒中的主要成分有乙醇、浸出物、含氮物、CO2、无机盐、和风味物质,其中含量在0.5%-10%的是(<br/>) A: 乙醇 B: 浸出物 C: 含氮物 D: CO2 成品啤酒中的主要成分有乙醇、浸出物、含氮物、CO2、无机盐、和风味物质,其中含量在0.5%-10%的是()A: 乙醇B: 浸出物C: 含氮物D: CO2 答案: 查看 举一反三 啤酒的主要成分是乙醇和(),还有C、O2、浸出物(真浓度)、含氮物、无机盐、风味物质(高级醇、醛类、酸类、酯类、含硫化合物及连二酮类、酒花溶出物)等。 浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素以外能溶于水的浸出性物质,包括含氮浸出物和无氮浸出物。 在反刍动物饲料中,补加(),可替代部分饲料蛋白质。 A: 碳水化合物 B: 无氮浸出物 C: 非蛋白含氮物 D: 醚浸出物 E: 水溶性维生素 16、肉的浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素外能溶解于水的可浸出性物质,包括有含氮浸出物和( )两大类。 肉汤鲜味的主要成分是含氮浸出物,成年动物的含氮浸出物要低于幼年动物。