• 2022-07-27
    酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的()、()、()、()等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格
    A: 酸
    B: 酯
    C: 醇
    D: 醛