关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 为减少糖化过程的氧化，醪液进入锅内的方式以（ ）为好。 A: 锅顶部 B: 锅底部 C: 锅侧面 D: 以上均可 为减少糖化过程的氧化，醪液进入锅内的方式以（ ）为好。A: 锅顶部B: 锅底部C: 锅侧面D: 以上均可 答案： 查看 举一反三 为减少糖化过程的氧化，醪液进入锅内的方式以 为好。 A: 锅顶部 B: 锅底部 C: 锅侧面 为减少糖化过程的氧化，醪液进入锅内的方式以 为好。 A: 锅顶部 B: 锅底部 C: 锅侧面 D: 锅夹层 为减少糖化过程的氧化，醪液进入锅内的方式以 为好。 A: 锅侧面 B: 锅顶部 C: 锅底部 D: 锅内部 为减少糖化过程的氧化，醪液进入锅内的方式以 为好 中国大学MOOC:双醪二次煮出糖化法是麦芽和淀粉质辅料分别在糖化锅和糊化锅中进行，然后兑醪，再先后分出醪液去糊化锅煮沸了（）次，因此称为双醪二次煮出糖化法。
