• 2022-07-26
    爱尔兰咖啡制作时,所需要的器具设备包括:爱尔兰咖啡杯、酒精灯、盎司杯、热咖啡、方糖、鲜奶油、爱尔兰威士忌等。
    A: 正确
    B: 错误
  • A

    内容

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      爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡专用杯,从下到上第一道线内是爱尔兰威士忌,二线内为热咖啡,二线上倒入()。

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      爱尔兰咖啡制作过程步骤三:爱尔兰杯略倾斜放置爱尔兰架上,杯腹处用酒精灯燃烧,将威士忌和方糖加热,并且不停匀速旋转杯子,以使各面受热均匀。 A: 正确 B: 错误

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      爱尔兰咖啡制作过程步骤三:爱尔兰杯略倾斜放置爱尔兰架上,杯腹处用酒精灯燃烧,将威士忌和方糖加热,并且不停匀速旋转杯子,以使各面受热均匀。

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      爱尔兰咖啡杯的第一条线内盛装()。 A: 咖啡 B: 糖 C: 爱尔兰威士忌 D: 奶油

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      爱尔兰咖啡杯的第一条线与第二条线之间盛装()。 A: 咖啡 B: 糖 C: 爱尔兰威士忌 D: 奶油