关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 双乙酰是怎样形成的？在白酒中的作用如何？ 双乙酰是怎样形成的？在白酒中的作用如何？ 答案： 查看 举一反三 啤酒发酵中，双乙酰是如何形成的？怎样控制？ 根据啤酒中双乙酰的形成与消失过程，生产中如何降低啤酒中的双乙酰含量，加速啤酒成熟？ 什么是白酒中的酯类？白酒中主要的酯类主要有哪些？酯类在白酒中的作用如何？ 双乙酰是白酒香气成分之一，但在啤酒中是杂味，这在风味化学中称之为()。 A: 对比作用 B: 相抵作用 C: 易位 白酒中的双乙酰及2，3－戊二酮是酵母异常代谢的产物。（)
