关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-09 什么是白酒中的酯类？白酒中主要的酯类主要有哪些？酯类在白酒中的作用如何？ 什么是白酒中的酯类？白酒中主要的酯类主要有哪些？酯类在白酒中的作用如何？ 答案： 查看 举一反三 酯类是白酒中主要的（）物质，不同的酯、含量不同决定着白酒的（）。 酯类是白酒中香味的重要组分，在白酒中，除乙醇和水之外，酯的含量占第三位，现在白酒中检出的酯类有45种以上。（) 白酒在贮存中主要酯类的（）是主要的。 A: A水解作用 B: B氧化作用 C: C还原反应 清香型白酒的香味组分是以酯类化合物占绝对优势，酯类物质中以乙酸乙酯为主导等。（) 乙酸及酯类是浓香型白酒的主体香气。
