关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 以下不是影响双乙酰生成的因素（）。 A: 温度 B: 菌种 C: 染菌 D: 酵母自溶 以下不是影响双乙酰生成的因素（）。A: 温度B: 菌种C: 染菌D: 酵母自溶 答案： 查看 举一反三 下列哪个不是影响高级醇产生的因素？ A: 酵母菌种质量 B: 发酵温度 C: 麦汁组成 D: 发酵时间 下列哪个不是影响高级醇产生的因素？ A: 酵母菌种质量 B: 发酵温度 C: 麦汁组成 D: 发酵时间 _________不是影响啤酒中高级醇形成的因素。（ ）。 A: 酵母添加 B: pH C: 麦汁成分 D: 酵母菌种 3.双乙酰不是啤酒发酵的必然产物，是由于染菌造成的。 _________不是影响啤酒中高级醇形成的因素。 A: A：酵母菌种 B: B：麦汁成分 C: C：酵母添加 D: D：pH
