枇杷叶中酚类物质含量要高于枇杷果实,果肉中酚类物质含量要高于果皮。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
B
举一反三
内容
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将SO2添加到葡萄汁中,能够促进果皮中色素、酚类物质的溶解。 A: 正确 B: 错误
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茶叶化学成分中()物质含量不多但种类最多。 A: 多酚类 B: 生物碱 C: 维生素类 D: 芳香物质
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智慧职教: 多酚类物质主要存在于皮壳中,其含量占大麦干物质的0.1%~0.3%。
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茶叶中含量最高的三类有机物是(),这些也就是茶叶产量构成物质。 A: 糖类、多酚类和脂类 B: 茶多酚、氨基酸和生物碱 C: 多酚类、生物碱和氨基酸 D: 蛋白质、多酚类和芳香物质
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将SO2添加到葡萄汁中,能够促进果皮中色素、酚类物质的溶解