• 2022-07-27
    米香型白酒是以大米为原料,采用药小曲半固态发酵法,前期是固态,主要进行培菌和糖化过程,时间为20-24h,后期为半液态发酵,发酵期约()天,再经蒸馏而制成的。
    A: 3
    B: 5
    C: 7
    D: 11
  • 举一反三