果蔬汁的澄清处理办法很多，请简要介绍几种生产中常用的澄清方法。
1）自然澄清法：压榨出的果汁置于密闭容器中，经长时间静置，使悬浮物沉淀。（2）加热凝聚澄清法：果汁中的胶体物质常因加热而凝聚并发生沉淀。（3）加酶澄清法：是利用果胶酶、纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶等来分解果汁中的果胶物质和淀粉等，达到澄清目的。（4）明胶-单宁澄清法：利用单宁与明胶络合成不溶性的鞣酸盐而沉淀的作用来澄清果汁。（5）冷冻澄清法：冷冻可改变胶体的性质，而在解冻时形成沉淀，故雾状浑浊的果汁经冷冻后容易澄清。（6）超滤澄清法：是一种机械分离方法，利用超滤膜孔选择性筛分作用，在压力作用下，把溶液中的微粒、悬浮物、微生物、胶体和高分子等物质去除。
举一反三
内容
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以100%的果蔬原汁为原料，经均质脱气工序生产的果蔬汁被称为 A: 澄清果蔬汁 B: 浓缩果蔬汁 C: 浑浊果蔬汁 D: 混合果蔬汁
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澄清型果蔬汁的特有工序是： 和 。
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果汁生产上常用的澄清方法？ A: 明胶丹宁澄清法 B: 加酶澄清法 C: 冷冻澄清法 D: 加热凝聚澄清法
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下列那些方法可以起到澄清葡萄酒的作用？（ ）。 A: 冷冻处理 B: 机械澄清 C: 下胶澄清 D: 自然澄清
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常用的澄清方法有（）、（）、（）等方法。