下列关于餐具的摆放规律描述正确的是（ ）。
A: 刀尖向上
B: 垫盘居中
C: 叉左刀右
D: 刀口向外
A: 刀尖向上
B: 垫盘居中
C: 叉左刀右
D: 刀口向外
A,B,C
举一反三
- 下列关于餐具的摆放规律描述不正确的是： A: 垫盘居中 B: 叉左刀右 C: 刀尖向上 D: 刀口向外
- 服务员为就餐客人上“意大利面条”前，应将餐具的摆放调整为（） A: 左刀右叉 B: 叉右刀 C: 左叉右勺 D: 左勺右叉
- 刀右叉左，刀口向内，叉齿向外，呈“八”字状摆放在餐盘之上，表示用餐完毕，请收餐具
- 正确使用餐具是很重要的，在西餐中，正确的使用方法是______。 A: 右叉固定食物，左刀切割。餐具由外向内取用，每个餐具使用一次 B: 左叉固定食物，右刀切割。餐具由内向外取用，每个餐具使用一次 C: 左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向内取用，每个餐具可使用多次 D: 左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向内取用，每个餐具使用一次
- 西餐餐具使用应()。 A: 左叉右刀 B: 左刀右叉
内容
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吃西餐时，拿餐具的正确方法是（ ） A: 左刀右叉 B: 右刀左叉 C: 前刀后叉 D: 前叉后刀
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西餐中的刀又摆放可以向侍者暗示是否用餐完毕：刀右、叉左，刀口和叉齿都向下，呈“八”字型摆放在餐盘上，表示用餐尚未完毕；刀右、叉左，刀口向内、叉齿向上，并排纵放在餐盘上，表示用餐完毕。
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西餐摆台时，正确的摆放餐具的方法是（ ）。 A: 以展示盘为中心，餐具由外向里摆放 B: 左叉右刀 C: 小杯在左、大杯在右 D: 餐刀刀背向左
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西餐摆台时,正确的摆放餐具的方法是( )。 A: 以展示盘为中心,餐具由外向里摆放 B: 餐刀刀背向右 C: 小杯在左、大杯在右 D: 左叉右刀
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用餐中途离开,正确的刀叉摆放是_____。 A: 刀口向内,叉齿向下,呈“八字”摆放在餐盘上 B: 将刀叉交叉,呈“十字”摆放在餐盘上 C: 刀口向内,叉齿向上,刀右叉左并排纵放 D: 刀上叉下并排横入餐盘上