以下不属于老白干香型白酒的特点的是()
A: 以高粱为原料
B: 纯小麦制曲
C: 以大米为原料
D: 地缸发酵
A: 以高粱为原料
B: 纯小麦制曲
C: 以大米为原料
D: 地缸发酵
举一反三
- 下列()种是董酒的酿造原料。 A: 以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料,用小麦制曲 B: 以高粱为主要原料,用大麦、小麦、豌豆制曲 C: 以糯高粱为原料,用小麦制曲 D: 以糯高粱为酿酒原料,加入中药材大曲小曲
- 五粮液产于四川宜宾市,以高粱、糯米、大米、玉米和小麦为原料的清香型白酒。
- 以下不属于米香型白酒的特点的是() A: 高粱为原料 B: 大米为原料 C: 小曲为糖化发酵剂 D: 固态培菌糖化
- 五粮液是以高粱、糯米、大米、玉米和小麦为原料的 A: 清香型白酒 B: 浓香型白酒 C: 酱香型白酒 D: 米香型白酒
- 米香型白酒生产所用的原料是( ) A: 高粱 B: 小麦 C: 大米 D: 水