固态法白酒的蒸馏是将发酵后的固态酒醅装入传统的蒸馏设备,该蒸馏设备称之为______
举一反三
- 在传统的固态发酵法白酒生产中,发酵成熟的酒醅采用()蒸馏而得白酒。
- 固态法白酒是采用固态糖化、固态发酵及固态蒸馏的传统工艺酿制的白酒。
- 固态法白酒是采用其所长国名优白酒的传统生产方式,即( )、发酵、蒸粮蒸馏的白酒。 A: 固态堆积 B: 固态制曲 C: 固态配料 D: 固态馏酒
- 固态法白酒是采用我国名优白酒的传统生产方式,即()配料、发酵、蒸粮蒸馏的白酒。 A: 固态 B: 半固态 C: 液态 D: 固液态
- 对粮食发酵后的酒醅进行蒸馏,以制备高浓度白酒,这里采用的蒸馏方式是 。(说明:在白酒酿造过程中,酒醅是发酵好的粮食,是液体和固体的混合物。) A: 平衡蒸馏 B: 简单蒸馏 C: 平衡级蒸馏 D: 精馏