关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 浓香型大曲酒的发酵容器是()。 A: 地缸 B: 石窖 C: 泥窖 D: 不锈钢罐 浓香型大曲酒的发酵容器是()。A: 地缸B: 石窖C: 泥窖D: 不锈钢罐 答案： 查看 举一反三 茅台酒是大曲酱香型白酒的典型代表，其发酵是在窖池中进行（） A: 、泥底石窖 B: 、地缸 C: 、砂石窖 D: 、砖窖 酱香型茅台酒发酵使用的容器为 A: 土窖池 B: 泥窖 C: 石窖 D: 陶缸 浓香型白酒发酵窖池是 A: 砖池 B: 泥窖 C: 地缸 D: 红褚条池 凤香型白酒以中高温大曲为糖化发酵剂，泥窖发酵（每年更换窖泥），酒海作为贮酒容器。 浓香型大曲酒酿造工艺特点是“泥窖发酵，采用续糟配料，（）”。
