关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-29 低酸性食品的PH> 低酸性食品的PH> 答案: 查看 举一反三 根据pH不同,食品可分为低酸性食品、中酸性食品、酸性食品和高酸性食品。 酸性食品与低酸性食品的PH值分界线是3.0 根据食品pH范围将食品分为酸性食品和低酸性食品,一般以pH_____为界。 食品的pH值分类一般以______为界限,分为酸性和低酸性食品;_________必须采用高压杀菌。 酸化食品指在低酸性食品中加入酸或酸性食品,使其pH值≤4.6,水分活度>0.85。(<br/>)