• 2022-07-29
    中国大学MOOC: 风选是利用风力作用分离茶叶的轻重的作业。经过筛分后长短、粗细、形状基本相近的茶坯有轻飘重实之分,轻者质差,重者质好,借用风力的吹落,重者落近,轻者吹远,分段收集,达到分出同筛号茶的品质优次的目的。