关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-29 工夫红茶叶底审评，评比色泽红艳、亮暗、花杂及（）程度。 A: 揉切 B: 发酵 C: 揉捻 D: 闷堆 工夫红茶叶底审评，评比色泽红艳、亮暗、花杂及（）程度。A: 揉切B: 发酵C: 揉捻D: 闷堆 答案： 查看 举一反三 红茶初制中由于发酵不足,叶底色泽( ) A: 红艳 B: 花杂 C: 嫩匀 D: 深红 祁门红茶若发酵过度，会导致（）。 A: 香气低闷 B: 色泽不 C: 叶底花青 D: 叶底深暗不亮 E: 叶底多乌条 叶底色泽不一致的叫（）。 A: 暗杂 B: 花青 C: 花杂 D: 青绿 工夫红茶的初制工艺：（） A: 萎凋 B: 揉捻 C: 发酵 D: 干燥 工夫红茶的外形主要评（）和整碎，同时评比色泽和净度。 A: 条索 B: 粗细 C: 匀杂 D: 锋苗
