关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-29 形成黑茶品质的关键工艺是( )。 A: 发酵 B: 杀青 C: 揉捻 D: 渥堆 形成黑茶品质的关键工艺是( )。A: 发酵B: 杀青C: 揉捻D: 渥堆 答案： 查看 举一反三 黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中是黑茶制造的特有工序,也是形成黑茶品质的关键工序。( ) ()是黑茶制造的特有工序,也是形成黑茶品质的关键工序。 A: 杀青 B: 揉捻 C: 渥堆 D: 干燥 黑茶是后发酵茶，其基本工艺为()。 A: 杀青→揉捻→干燥 B: 杀青→揉捻→渥堆→干燥 C: 萎凋→做青→杀青→揉捻→干燥 D: 萎凋→揉捻→发酵→干燥 黑茶加工制作的关键工艺步骤是（ ）。 A: 杀青 B: 揉捻 C: 渥堆 D: 烘焙 黑茶加工的关键工序是（）。 A: 杀青 B: 揉捻 C: 萎凋 D: 发酵 E: 渥堆
