关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-29 上茶食时，茶艺服务人员应从（）的固定位置上，轻轻落盆（盘），并介绍茶肴名称、特点。 A: 冲茶水 B: 宾客前面 C: 左侧 D: 右侧 上茶食时，茶艺服务人员应从（）的固定位置上，轻轻落盆（盘），并介绍茶肴名称、特点。A: 冲茶水B: 宾客前面C: 左侧D: 右侧 答案： 查看 举一反三 （）属于茶艺师茶前服务范围。 A: 迎宾 B: 送客 C: 泡茶 D: 介绍茶肴 每上一道茶食，茶艺服务人员要进行桌面调整，切忌（）。 A: 重复 B: 正面对着客人 C: 摆满 D: 叠盘 法式服务中，服务员用左手从宾客左侧上菜，用右手从宾客右侧撤盘。 美式服务有哪些特点？ A: 又称盘式服务 B: 自由、快速、简单、大众化 C: 用右手从客人左侧上，撤盘时由用右手从客人右侧撤走 D: 全程只需要一个服务人员，服务操作动作快 茶艺服务人员在冲泡绿茶时,为宾客添水次后,需询问宾客是否换茶,此时茶味已淡（） A: 3 B: 4 C: 5 D: 6
