• 2022-07-29
    绿茶的初制工艺分为杀青、揉捻和干燥三道工序。
    A: 正确
    B: 错误
  • A

    内容

    • 0

      红茶初制工艺过程分为萎凋、揉捻、发酵、干燥4道工序。

    • 1

      ()的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。 A: 红茶 B: 绿茶 C: 青茶 D: 白茶

    • 2

      红茶初制工艺过程分为鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥5道工序。

    • 3

      绿茶制作工艺经过的过程() A: 杀青-揉捻-干燥 B: 发酵-揉捻-干燥 C: 杀青-发酵-干燥 D: 杀青-干燥-压缩

    • 4

      炒青绿茶的初制工艺分()、揉捻、干燥3个过程。 A: 杀青 B: 烘青 C: 蒸青 D: 晒青