关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 烙制比炸制 烙制比炸制 答案： 查看 举一反三 炸制雀巢时不需拍粉，直接炸制。（） 明酥制品在炸制时一般采用 炸制。 炸制土豆卷时，应选用较低的油温炸制。 在电烙铁头部改造时，需要把它砸制成“扁平状”，其主要原因是？ A: 增加烙制的面积，便于增加烫制的力度 B: 增加烙制的面积，便于烫制更多的艺术效果 C: 增加烙制的火候，便于提升烙制的速度 D: 增加烙制的面积，便于烫制更细致的线条 中国大学MOOC: 炸制雀巢时不需拍粉，直接炸制。（）
