关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-22 利用发酵技术可制作许多食品，不属于发酵产品的是（ ） 利用发酵技术可制作许多食品，不属于发酵产品的是（ ） 答案： 查看 举一反三 （ ）是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，生产发酵产品的技术。 A: 发酵 B: 发酵技术 C: 发酵工程 D: 发酵食品 乳酸发酵是利用______对某些食品原料进行______制作食品的一种技术．而白酒的酿造过程实际上是一个先后利用______和______两类微生物进行发酵的酿造工艺． 发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，生产发酵产品的技术。_ 发酵技术是指利用______的发酵作用，运用一些技术手段控制______，大规模生产发酵产品的技术． 发酵是利用多种微生物或细菌进行的食品制作过程。()
