关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-22 面筋蛋白是哪两种蛋白质? A: 麦球蛋白和麦清蛋白 B: 麦胶蛋白和麦清蛋白 C: 麦谷蛋白和麦清蛋白 D: 麦谷蛋白和麦胶蛋白 面筋蛋白是哪两种蛋白质?A: 麦球蛋白和麦清蛋白B: 麦胶蛋白和麦清蛋白C: 麦谷蛋白和麦清蛋白D: 麦谷蛋白和麦胶蛋白 答案: 查看 举一反三 面筋蛋白主要包括( ) A: 麦胶蛋白、麦球蛋白 B: 麦清蛋白、麦谷蛋白 C: 麦胶蛋白、麦谷蛋白 D: 麦胶蛋白、麦清蛋白 面筋性蛋白是() A: 麦清蛋白 B: 麦胶蛋白 C: 麦谷蛋白 D: 麦球蛋白 面筋性蛋白是() A: 麦清蛋白 B: 麦胶蛋白 C: 麦谷蛋白 D: 麦球蛋白 面筋性蛋白是() A: 麦清蛋白 B: 麦胶蛋白 C: 麦谷蛋白 D: 麦球蛋白 【单选题】下列哪组蛋白质是不溶于水的()。 A. 麦胶蛋白、麦谷蛋白 B. 麦胶蛋白、麦清蛋白 C. 麦球蛋白、 麦谷蛋白 D. 麦清蛋白、麦球蛋白