关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 面筋蛋白主要包括（ ） A: 麦胶蛋白、麦球蛋白 B: 麦清蛋白、麦谷蛋白 C: 麦胶蛋白、麦谷蛋白 D: 麦胶蛋白、麦清蛋白 面筋蛋白主要包括（ ）A: 麦胶蛋白、麦球蛋白B: 麦清蛋白、麦谷蛋白C: 麦胶蛋白、麦谷蛋白D: 麦胶蛋白、麦清蛋白 答案： 查看 举一反三 面筋蛋白是哪两种蛋白质? A: 麦球蛋白和麦清蛋白 B: 麦胶蛋白和麦清蛋白 C: 麦谷蛋白和麦清蛋白 D: 麦谷蛋白和麦胶蛋白 面筋性蛋白是（） A: 麦清蛋白 B: 麦胶蛋白 C: 麦谷蛋白 D: 麦球蛋白 面筋性蛋白是（） A: 麦清蛋白 B: 麦胶蛋白 C: 麦谷蛋白 D: 麦球蛋白 面筋性蛋白是（） A: 麦清蛋白 B: 麦胶蛋白 C: 麦谷蛋白 D: 麦球蛋白 面筋的主要成分是麦胶蛋白和麦谷蛋白。 A: 麦胶蛋白 B: 麦谷蛋白 C: 米谷蛋白 D: 米胶蛋白
