关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 食用菌发酵料的发酵过程是厌氧发酵。 A: 正确 B: 错误 食用菌发酵料的发酵过程是厌氧发酵。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 食用菌发酵料的发酵过程是厌氧发酵。 发酵类型按微生物对氧气的需求可分为：好氧发酵、厌氧发酵、兼性厌氧发酵；按培养基状态分为固体发酵和液体发酵。 A: 正确 B: 错误 酒精发酵属厌氧发酵，要求发酵在密闭条件下进行。（ ） A: 正确 B: 错误 发酵有不同的类型，柠檬酸发酵属于： A: 液体发酵和厌氧发酵 B: 固体发酵和好氧发酵 C: 液体发酵和好氧发酵 D: 固体发酵和厌氧发酵 制作青贮料时必须保证原料进行（） A: 厌氧发酵 B: 有氧发酵 C: 厌氧和有氧发酵 D: 无菌发酵
