关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 发酵罐滤酒背压设定值按照滤前冷贮实际压力设定。（） 发酵罐滤酒背压设定值按照滤前冷贮实际压力设定。（） 答案： 查看 举一反三 对于滤酒开罐后的发酵液温度适时监控，发现温度偏高且不滤酒的罐及时（）。 过滤原料是由滤机进料罐靠（）流到滤机里的。 A: 位差 B: 密闭压力 C: 滤机负压 发酵后期贮酒时，发酵罐的压力控制应稍高于成品啤酒要求的CO2含量。 冷贮酒二氧化碳含量的高低主要取决于贮酒压力。（） 倒酒前应核对（）、品种、倒入罐清洗、背压工作。
