中国大学MOOC: 关于最适发酵温度的选择及其控制说法错误的是
举一反三
- 关于最适发酵温度的选择及其控制说法错误的是
- 关于最适发酵温度的选择及其控制说法错误的是（ ） A: 发酵中常采用往夹套、列管或盘管中通循环水的方式控制温度 B: 发酵初期一般优先考虑菌体最适生长温度 C: 整个发酵过程需要保持温度恒定 D: 最适生长温度和最适生产温度往往不一致
- 关于最适发酵温度的选择及其控制说法错误的是() A: 整个发酵过程需要保持温度恒定 B: 发酵初期一般优先考虑菌体最适生长温度 C: 温度控制需要与其他发酵条件相配合 D: 发酵中常采用往夹套、列管或盘管中通循环水的方式控制温度
- 中国大学MOOC: 发酵法的最适温度：
- 中国大学MOOC: 对好氧微生物的发酵过程进行温度控制时，应该在保证最适酶活的温度范围内尽可能选择较低的温度，以提高氧传递的推动力。