下列关于蛋白质变性的叙述，错误的是______
A: 蛋白质分子中非共价键断裂
B: 变性的蛋白质生物活性丧失
C: 变性的蛋白质大多沉淀
D: 沉淀的蛋白质不一定都是变性的
E: 蛋白质变性是不可逆的
A: 蛋白质分子中非共价键断裂
B: 变性的蛋白质生物活性丧失
C: 变性的蛋白质大多沉淀
D: 沉淀的蛋白质不一定都是变性的
E: 蛋白质变性是不可逆的
举一反三
- 蛋白质的变性会改变蛋白质高级结构
- 关于蛋白质变性的叙述,下列哪项是正确的 A: 蛋白质变性并非绝对不可逆 B: 变性后仍能保留一定的生物活性 C: 变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部 D: 变性后蛋白质变得难以消化
- 【单选题】有关蛋白质的变性描述错误的是()。 A. 用盐析法分离得到的蛋白质不是变性蛋白 B. 蛋白质变性后肽键被打断 C. 变性的蛋白质生物学活性丧失 D. 沉淀的蛋白不一定变性
- 蛋白质变性的主要原因是_______________被破坏；蛋白质变性后的主要特...白质分子构象恢复后仍能表现原有生物功能。
- 蛋白质变性、沉淀和凝固的关系： A: 变性的蛋白质一定凝固 B: 凝固的蛋白质一定变性 C: 沉淀的蛋白质一定变性 D: 变性的蛋白质一定沉淀 E: 变性的蛋白质不一定失去活性