• 2022-07-28
    下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是()。
    A: 情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置
    B: 行动不便的老年人或残疾人,安排在靠门附近
    C: 先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置
    D: 餐厅客满时,婉言拒绝客人入内
  • B

    内容

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      服务员在安排客人入座时正确的做法有( )。 A: 座位安排应尽可能分布均匀 B: 遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则 C: 掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座 D: 老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方,可避免多走动 E: 吵吵嚷嚷的大批客人,应当安排在靠近餐厅门口地方,以免干扰其他客人;

    • 1

      迎宾员应将接近最后点菜时间才到达餐厅的客人安排在__的位置() A: 靠门 B: 靠窗 C: 靠厨房 D: 角落

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      以下哪些内容是正确的( ) A: 一张餐桌只安排同一批客人就座 B: 吵嚷的大批客人应当安排在餐厅门口就座 C: 年轻的情侣应安排在安静及景色优美的餐位 D: 服饰漂亮的客人可以安排在餐厅靠里的位置

    • 3

      最后点菜时间到餐厅的客人,尽量安排___的位置。 A: 餐厅显眼 B: 安静的角落 C: 靠近厨房 D: 靠窗

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      下列有关客人的描述那些是错的() A: 着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰。 B: 先到的客人应安排在里厨房近的地方,以便尽快上菜。 C: 残疾的客人应安排在远离门的位置,尽量挡住其残疾的部位。 D: 带宠物的客人要告知不能进餐厅。