杀菌后的酒，比杀菌前的酒爆瓶的可能性（）。
A: 小
B: 大
C: 一样
A: 小
B: 大
C: 一样
举一反三
- 中国大学MOOC:"啤酒巴氏杀菌机隧道内分若干个不同温度的喷淋水区（温区），瓶酒连续进入机内，在机内由输送链道带动瓶酒运动，经冰冻、保温（杀菌）、加热阶段并达到预定的杀菌效果后瓶酒被连续送出，从而达到杀菌效果。";
- 啤酒加热杀菌的方式可分为装瓶前杀菌和装瓶后杀菌两种。
- 啤酒杀菌的要求，就是在最低杀菌温度和最短杀菌时间内，杀灭酒内可能存在的生物污染。
- 葡萄酒杀菌可在装瓶前或装瓶后进行，装瓶后杀菌是先将酒瓶密封，然后在（） A: 90～100℃下杀菌10～15min B: 60～70℃下杀菌10～15min C: 60～70℃下杀菌20～25mi
- 葡萄酒杀菌可在装瓶前或装瓶后进行，装瓶后杀菌是先将酒瓶密封，然后在（） A: 90～100℃下杀菌10～15min B: 60～70℃下杀菌10～15min C: 60～70℃下杀菌20～25min