关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 利用酵母发酵生产的啤酒，标识“8°P”的啤酒酒精含量是8%。 利用酵母发酵生产的啤酒，标识“8°P”的啤酒酒精含量是8%。 答案： 查看 举一反三 原麦汁浓度6°-8°，酒精含量2％左右的啤酒是中浓度啤酒。 啤酒一般酒精含量为（ ）。 A: 3%～8% B: 5%～8% C: 8%～14% D: 5%～14% 按照酵母特性分，我国生产的成品啤酒的绝大多数属于（ ）。 A: 黑色啤酒 B: 鲜啤酒 C: 上面发酵啤酒 D: 下面发酵啤酒 啤酒瓶上标识的度数是指酒精的含量。 按酵母性质不同,啤酒可分为下面发酵啤酒和上面发酵啤酒,主发酵温度15℃至20℃进行发酵,起发快,生产周期短,啤酒风味独特,但保存期较短的属于______ 发酵啤酒。
