蛋白质的变性是由于
A: 蛋白质空间构象的破坏
B: 蛋白质亚基的解聚
C: 蛋白质的水解
D: 蛋白质一级结构的改变
E: 肽键的断裂
A: 蛋白质空间构象的破坏
B: 蛋白质亚基的解聚
C: 蛋白质的水解
D: 蛋白质一级结构的改变
E: 肽键的断裂
A
举一反三
内容
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蛋白质变性是由于( )。 A: 蛋白质一级结构的改变 B: 亚基解聚 C: 辅基脱落 D: 蛋白质发生水解 E: 蛋白质空间构象的破环
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蛋白质变性是由于（ ） A: 蛋白质空间构象的破坏 B: 氨基酸组成的改变 C: 肽键的断裂 D: 蛋白质的水解
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下列何种情况发生肽键断裂 A: 蛋白质水解 B: 亚基解聚 C: 蛋白质二级结构破坏 D: 蛋白质变性
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蛋白质变性是由于 ( ) A: 蛋白质空间构象破坏 B: 蛋白质水解 C: 肽键断裂 D: 氨基酸组成改变 E: 氨基酸排列顺序改变
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蛋白质变性的主要原因是_______________被破坏；蛋白质变性后的主要特...白质分子构象恢复后仍能表现原有生物功能。