具有酚羟基取代的香豆素可与[input=type:blank,size:4][/input]反应产生不同的颜色，若酚羟基对位无取代，可与[input=type:blank,size:4][/input]产生红色至紫红色颜色反应。
举一反三
- 蛋白质可与某些试剂作用产生颜色反应，这些反应可用来作蛋白质的[input=type:blank,size:4][/input]和[input=type:blank,size:4][/input]分析。
- 在碱性条件下，蛋白质分子中的[input=type:blank,size:4][/input]、[input=type:blank,size:4][/input]可以与酚试剂生成蓝色化合物，此反应可用于蛋白质[input=type:blank,size:4][/input]。
- 氨基酸与[input=type:blank,size:4][/input]的反应可用于Van Slyke定氮，[input=type:blank,size:4][/input]试剂或[input=type:blank,size:4][/input]可用来测定N端氨基酸。在蛋白质氨基酸中，只有[input=type:blank,size:4][/input]与茚三酮反应产生黄色物质,其余的氨基酸生成[input=type:blank,size:4][/input]物质。
- 氧化锌丁香酚水门汀主要有[input=type:blank,size:4][/input]、[input=type:blank,size:4][/input]、[input=type:blank,size:4][/input]三类
- 在氧化还原反应中，氧化剂的氧化数[input=type:blank,size:4][/input]，[input=type:blank,size:4][/input]电子，是[input=type:blank,size:4][/input]反应；还原剂的氧化数[input=type:blank,size:4][/input]，[input=type:blank,size:4][/input]电子，是[input=type:blank,size:4][/input]反应。