面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品。它是利用电热管通过温度控制电路，加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度（ ）的最适合发酵环境。
A: 40℃~45℃
B: 25℃~35℃
C: 35℃~40℃
D: 20℃~25℃
A: 40℃~45℃
B: 25℃~35℃
C: 35℃~40℃
D: 20℃~25℃
举一反三
- 团发酵时醒发箱的温度一般设置在（）℃ A: 20~30 B: 35~40 C: 30~35 D: 40~45
- 面包发酵时温度一般在（）。 A: 15～20℃ B: 25～28℃ C: 35～38℃ D: 38～40℃
- 淡豆豉的发酵需要的条件有（） A: 温度25℃~28℃ B: 相对湿度70%~80% C: 温度30℃~40℃ D: 温度35℃~45℃ E: 相对湿度50%~60%
- 水稻种子发芽的最适温度为（）度。 A: 20~25 B: 25~30 C: 30~35 D: 35~40
- 土壤有机质的分解在温度20～40℃之间，有机质的转化最适温度为（ ）。 A: 15～25℃ B: 20～30℃ C: 25～35℃ D: 30～40℃