关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-09 下列哪一种是在烘烤时会出现多层的食品（） A: 法式面包 B: 软质面包 C: 丹麦面包 D: 硬式面包 下列哪一种是在烘烤时会出现多层的食品（）A: 法式面包B: 软质面包C: 丹麦面包D: 硬式面包 答案： 查看 举一反三 下列哪一种面包必须使用蒸气烤炉（） A: 甜面包 B: 丹麦面包 C: 硬式面包 D: 葡萄干面包. 在所有面包种类中，（）是烘烤温度低、时间长的品种之一 A: 丹麦面包 B: 脆皮面包 C: 硬质面包 D: 软质面包 吐司是一种 A: 软质面包 B: 硬质面包 C: 法式面包 D: 面团含水量60%~65% 在下列面包中烘烤要求温度最高的？ A: 法棍面包 B: 吐司面包 C: 小圆面包 D: 丹麦面包 （）是一种椭圆形的面包，属俄式传统食品。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料，经加工制作烘烤而成。 A: 法式面包 B: 胎子面包 C: 沙一克面包 D: 英式面包
