《餐饮服务许可审查规范》规定，特大型餐馆，大型餐馆，供餐人数300人以上的学校（含托幼机构）食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源（）以上。
A: 25m
B: 35m
C: 45m
D: 55m
A: 25m
B: 35m
C: 45m
D: 55m
举一反三
- 智慧职教: 《餐饮服务许可审查规范》规定，特大型餐馆，大型餐馆，供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源以上。
- 大型以上餐馆学校食堂（含托幼机构食堂）、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职（） A: 食品安全管理人员 B: 营养师 C: 烹饪师 D: 选料师
- 餐厅、食堂的位置应建在（）。 A: 距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源10~20m B: 距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上 C: 可在粉尘、有害气体的影响范围之内 D: 可在放射性物质和其他扩散性污染源影响范围之内
- 餐厅、食堂的位置应建在（）。 A: A距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源10~20m B: B距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上 C: C可在粉尘、有害气体的影响范围之内 D: D可在放射性物质和其他扩散性污染源影响范围之内
- 特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位应当制定（）。 A: 关键环节食品加工操作规程 B: 食品安全检查计划 C: 食品安全突发事件应急处置预案 D: 以上均是