计算全天盐的用量时应包括酱油、黄酱等其他含盐食品。
举一反三
- 一般20ml酱油中含有3g食盐，10g黄酱中含盐1.5g。（)
- 减少钠盐摄入可有效降低血压，具体的减盐措施包括：（） A: 烹调时少放食盐、酱油、鸡精、味精、黄酱、辣酱、豆瓣酱、咸菜等含盐量高的调味品，可利用酸、甜、辣、麻等其他佐料来调味 B: 烹饪时后放食盐，增加咸味感但不增加盐用量，鼓励使用低钠盐； C: 日常生活中尽量少吃或不吃腌制、卤制、泡制等高盐食品，如咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜和罐头等传统食品 D: 在加用食盐时最好使用有计量单位的容器，如盐勺 E: 食用包装食品时，要注意食物标签，了解含盐量
- 减少钠盐摄入的主要措施包括（）。 A: 减少味精、酱油等含钠盐的调味品的用量 B: 使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油，少放味精 C: 少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品 D: 少吃零食，学会看食品标签，拒绝高盐食品 E: 大量使用含钾的烹调用盐 F: 采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴
- 低盐饮食全天食盐摄入量应控制在（） A: 3g以下 B: 3g以下，不包括酱油、咸菜 C: 10g以下 D: 6g以下 E: 3g以下，包括酱油和咸菜
- 咸味配料的品种是食盐、普通酱油和黄酱等。（)