关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 白酒生产用的高温大曲与中温大曲中微生物种类不同。 白酒生产用的高温大曲与中温大曲中微生物种类不同。 答案： 查看 举一反三 浓香型白酒是用（）作为糖化发酵剂。 A: 中高温大曲 B: 高温大曲 C: 中温大曲 D: 低温曲 大曲白酒生产用的大曲中主要微生物是酵母菌。 白酒大曲根据制曲温度可分为高温大曲、中高温大曲和中温大曲，高温曲制曲的特点是（）. 浓香型白酒酿造用的曲药属于（） A: 低温大曲 B: 高温大曲 C: 中低温大曲 D: 中高温大曲 大曲按照其品温分为高温大曲，中高温大曲和中温大曲。
