关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 白酒生产中，使用大曲的原则有哪些？ 白酒生产中，使用大曲的原则有哪些？ 答案： 查看 举一反三 简述大曲白酒的生产方法。 我国常使用（ ）生产白酒。 A: 大曲 B: 小曲 C: 麸曲 D: 红曲 大曲白酒生产用的大曲中主要微生物是酵母菌。 清香型白酒生产过程中使用的糖化发酵剂是中高温大曲。 药香型白酒生产所使用的糖化发酵剂是大曲和小曲
