关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 关于茶叶芳香类物质，下列描述正确的是（ ）。 A: 茶叶中芳香类物质含量少，重要性强 B: 茶叶中至少含有700多种香气化合物 C: 高山茶芳香类物质较平地茶丰富 D: 基于制作方法的不同，形成了不同的香型 关于茶叶芳香类物质，下列描述正确的是（ ）。A: 茶叶中芳香类物质含量少，重要性强B: 茶叶中至少含有700多种香气化合物C: 高山茶芳香类物质较平地茶丰富D: 基于制作方法的不同，形成了不同的香型 答案： 查看 举一反三 （ ）不属于芳香物质在茶叶中的特点。 A: 含量少茶叶香气在茶中的绝对含量很少 B: 同类茶叶无地域差别 C: 不同茶类香气组成不同 D: 种类多茶叶中发现并鉴定的香气成分约700种 茶叶化学成分中（）物质含量不多但种类最多。 A: 多酚类 B: 生物碱 C: 维生素类 D: 芳香物质 茶叶中的芳香物质以不同浓度组合,并对嗅觉神经综合作用形成茶叶特有的香型。 茶叶中( )具有兴奋神经中枢、提神醒脑的作用。 A: 芳香类物质 B: 生物碱 C: 茶多糖 D: 茶多酚 茶叶中的多酚类化合物，包括（ ）、茶单宁等。 A: 茶鞣酸 B: 儿茶素 C: 咖啡碱 D: 芳香类物质
