关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-24 面包的风味形成哪种材料影响最大() A: 酵母 B: 食盐 C: 油脂 D: 糖 面包的风味形成哪种材料影响最大()A: 酵母B: 食盐C: 油脂D: 糖 答案: 查看 举一反三 面包风味的形式,以同材料影响最大是糖。 面包中哪种材料越多,发酵越快 A: 油脂 B: 鸡蛋 C: 酵母 D: 细砂糖 面包中哪种材料越多发酵越快() A: A油脂 B: B蛋黄 C: C酵母 D: D细砂糖 硬质面包配方中的()要比其他面包配方中的少。 A: 水分 B: 糖 C: 酵母 D: 油脂 硬质面包配方中的()要比其他面包配方中的少。 A: A水分 B: B糖 C: C酵母 D: D油脂