下列哪类食物是素食者优质蛋白质来源？
A: 大豆及豆制品
B: 谷物
C: 蔬菜
D: 水果
A: 大豆及豆制品
B: 谷物
C: 蔬菜
D: 水果
A
举一反三
内容
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素食者优质蛋白的良好食物来源是 A: 杂粮 B: 鲜菌类 C: 藻类 D: 大豆及其制品 E: 坚果类
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严格素食者优质蛋白质的来源应为（ ） A: 粮谷类 B: 大豆及制品 C: 坚果 D: 菌藻类
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严格素食者优质蛋白质的来源应为（ ） A: 粮谷类 B: 大豆及制品 C: 坚果 D: 菌藻类
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下列植物性食物所含的蛋白质是优质蛋白质，并含有丰富的赖氨酸，是粮谷类蛋白质互补的理想食物来源的是（） A: 玉米 B: 大豆 C: 蔬菜 D: 水果
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下列食物中优质蛋白质的最好来源（ ） A: 奶类、蔬菜 B: 肉类、谷物 C: 肉类、蔬菜 D: 奶类、蛋类