关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 红茶初制工艺过程分为鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥5道工序。 红茶初制工艺过程分为鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥5道工序。 答案： 查看 举一反三 红茶初制工艺过程分为萎凋、揉捻、发酵、干燥4道工序。 【单选题】下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是()。 A. 鲜叶→萎凋→干燥 B. 鲜叶→杀青→揉捻→干燥 C. 鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D. 鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥 红茶的初制主要有下列哪些工序。（ ） A: 鲜叶萎凋 B: 揉捻 C: 发酵 D: 烘干 工夫红茶的初制工艺：（） A: 萎凋 B: 揉捻 C: 发酵 D: 干燥 红茶的基础加工工艺（） A: 萎凋-揉捻（切）-发酵-干燥 B: 萎凋-发酵-揉捻-干燥 C: 杀青-萎凋-揉捻-干燥
