关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-26 自然发酵的葡萄酒高级醇含量高。( ) 自然发酵的葡萄酒高级醇含量高。( ) 答案: 查看 举一反三 白黎芦醇在葡萄酒中的含量根据葡萄酒的酒种、葡萄品种、产地的不同,而存在着很大的差异 葡萄酒就是以100%葡萄为原料经过()而产生的酒。 A: 蒸馏、调配 B: 发酵、人工调配 C: 自然发酵 D: 人工调配 高级醇在发酵过程中由酵母产生,并不同程度地存在于苹果酒、蜂蜜酒、啤酒、葡萄酒和烈性酒中。( ) 如果对用于白葡萄酒发酵的葡萄汁过度澄清,就会() A: 导致酒精发酵困难 B: 容易氧化 C: 高级醇含量增高 D: 葡萄酒风味单薄 产地葡萄酒标注的产地葡萄酿制的酒占瓶内酒体积含量80%。( )