关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-26 高温瞬时灭菌的啤酒风味和普通巴氏灭菌啤酒相同。 高温瞬时灭菌的啤酒风味和普通巴氏灭菌啤酒相同。 答案: 查看 举一反三 经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒叫()。 A: 生啤酒 B: 熟啤酒 纯生啤酒指采用巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,从而达到一定生物、非生物和风味稳定性的啤酒 纯生啤酒指采用巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,从而达到一定生物、非生物和风味稳定性的啤酒[br][/br](1.0) 熟啤酒是经过巴氏杀菌或超高温瞬时灭菌等加热处理的啤酒 不经过巴氏杀菌和瞬时高温灭菌,而采用其它物理方法除菌达到一定生物稳定性的啤酒是()啤酒。 A: 生啤酒 B: 熟啤酒