关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒叫（）。 A: 生啤酒 B: 熟啤酒 经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒叫（）。A: 生啤酒B: 熟啤酒 答案： 查看 举一反三 不经过巴氏杀菌和瞬时高温灭菌，而采用其它物理方法除菌达到一定生物稳定性的啤酒是（）啤酒。 A: 生啤酒 B: 熟啤酒 熟啤酒是经过巴氏杀菌或超高温瞬时灭菌等加热处理的啤酒 酒液不经过巴氏灭菌法处理的啤酒统称为（）。 A: 熟啤酒 B: 苦啤酒 C: 生啤酒或鲜啤酒 D: 无醇啤酒 高温瞬时灭菌的啤酒风味和普通巴氏灭菌啤酒相同。 纯生啤酒指采用巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，从而达到一定生物、非生物和风味稳定性的啤酒
