简述啤酒辅料的特性
举一反三
- 简述大麦用作啤酒酿造辅料的优点和缺点.
- 简述啤酒生产原辅料的主要特性。
- 啤酒辅料添加的意义是： A: 降低啤酒生产成本 B: 降低麦汁总氮，提高啤酒稳定性 C: 调整麦汁组分，提高啤酒某些特性 D: 可以使啤酒卖的更贵
- 关于啤酒辅料的说法，哪种是错误的？ A: 啤酒辅料使用的主要目的是为了降低生产成本。 B: 世界上所有国家生产的啤酒都允许使用辅料。 C: 使用辅料后可以改善或调整麦汁组成。 D: 辅料大多为非发芽的谷物。
- 关于啤酒辅料的说法，哪种是错误的？ A: 啤酒辅料使用的主要目的是为了降低生产成本。 B: 世界上所有国家生产的啤酒都允许使用辅料。 C: 使用辅料后可以改善或调整麦汁组成。 D: 辅料大多为非发芽的谷物。